Beschreibung
Die Griddleplatte GDP 650G-G von Bartscher ist eine leistungsfähige Gas-Tischplatte, die speziell für den professionellen Einsatz in gewerblichen Küchen, Imbissbetrieben und Catering-Servicekonzepten entwickelt wurde. Mit zwei getrennt regelbaren Heizzonen und einer großen, glatten Stahl-Bratfläche mit den Maßen 650 x 480 mm bietet sie flexible Temperatursteuerung und ausreichend Kapazität für vielseitige Brat- und Grillaufgaben. Die Temperatur lässt sich zwischen 50 °C und 270 °C einstellen, wodurch die Platte für unterschiedliche Garverfahren geeignet ist. Ein fest verschweißter Spritzschutz sowie ein integrierter Fettauffangbehälter sorgen für sauberes und sicheres Arbeiten in der Großküche.
Das Gas-Betriebssystem mit Piezo-Zündung ermöglicht eine einfache und schnelle Inbetriebnahme, während beigelegte Propandüsen eine flexible Gasversorgung gewährleisten. Die robuste Ausführung aus CNS 18/10 Edelstahl unterstreicht die Langlebigkeit und Hygieneanforderungen in anspruchsvollen Gastronomiebetrieben. Mit einer Gesamtgröße von 660 x 580 x 310 mm und einem Gewicht von 44,5 kg ist die Griddleplatte gut für die Platzierung auf Arbeitstischen in Snackbars, Eventcatering oder Großküchen geeignet.
- Zwei getrennt regelbare Heizzonen für flexible Nutzung
- Robuste, glatte Stahl-Bratfläche mit 650 x 480 mm
- Temperaturbereich von 50 °C bis 270 °C
- Integrierter Fettauffangbehälter und fest verschweißter Spritzschutz
- Lieferung inklusive Reinigungsschaber und Propandüsen
Technische Daten
| Bezeichnung | Wert |
|---|---|
| Anschlusswert | 8 kW |
| Anzahl Heizzonen | 2 |
| Ausführung Bratfläche | Glatt |
| Betriebsart | Gas |
| Breite Bratfläche | 650 mm |
| Eigenschaften | Fettauffangbehälter, Spritzschutz fest verschweißt |
| Gas-Art | Erdgas H, Propandüsen sind beigelegt |
| Heizzonen Getrennt Regelbar | Ja |
| Inklusive | 1 Reinigungsschaber |
| Material | CNS 18/10 |
| Material Bratfläche | Stahl |
| Serie | GDP |
| Sicherheitsthermostat | Nein |
| Temperaturbereich Bis | 270 °C |
| Temperaturbereich Von | 50 °C |
| Tiefe Bratfläche | 480 mm |
| Typ | Tischgerät |
| Zünd-Art | Piezo-Zündung |
