Beschreibung
Die Planetenrührmaschine 1,2kg/7L AS von Bartscher eignet sich hervorragend für den professionellen Einsatz in Bäckereien, Gastronomiebetrieben und Großküchen. Mit einem Fassungsvermögen von 7 Litern und einer Teigproduktion von bis zu 1,2 kg ist sie ideal für mittlere Mengen an Teigen, Cremes und anderen Rührarbeiten. Dank der 5 Geschwindigkeitsstufen und einer Zeiteinstellung mit Timer von 1 bis 30 Minuten ermöglicht die Maschine eine präzise und effiziente Arbeitsweise. Die bedienerfreundliche Steuerung erfolgt über einen Knopf, ergänzt durch eine digitale Anzeige und Sicherheitsfunktionen wie einen Sicherheitsschalter und Überlastungsschutz.
Die robuste Bauweise aus emailliertem Stahl und die mitgelieferten Rührwerkzeuge – Schneebesen, Knethaken und Flachrührer aus Edelstahl beziehungsweise Aluminiumlegierung – decken verschiedene Anforderungen in der gewerblichen Speisenzubereitung ab. Die abnehmbare Edelstahlschüssel mit Schüsselheber erleichtert Handling und Reinigung. Mit kompakten Maßen von 44 x 33,5 x 51 cm und einem Gewicht von 20,6 kg ist die Maschine platzsparend im professionellen Umfeld einsetzbar.
- Präzise Zeiteinstellung von 1 bis 30 Minuten mit digitaler Anzeige
- Fünf Geschwindigkeitsstufen für variable Rührintensität
- Robuste Konstruktion aus emailliertem Stahl mit leicht abnehmbarer Edelstahlschüssel
- Inklusive Schneebesen, Knethaken und Flachrührer aus hochwertigen Materialien
- Mit Schüsselheber, Sicherheitsschalter und Überlastungsschutz für sichere Nutzung
Technische Daten
| Bezeichnung | Wert |
|---|---|
| Anschlusswert | 0, 65 kW |
| Antrieb | Getriebe |
| Ausführung | Mit Schüsselheber |
| Digital-Anzeige | Ja |
| Ein-/Ausschalter | Ja |
| Farbe | Weiß |
| Frequenz | 50 Hz |
| Geschwindigkeitsregelung | 5 Stufen |
| Inhalt Rührschüssel(N) | 7 Liter |
| Inklusive | 1 Schneebesen, Edelstahl, 1 Knethaken, Edelstahl, 1 Flachrührer, Edelstahl, Aluminiumlegierung |
| Intervalle Zeiteinstellung | 1 Minute(n) |
| Material | Stahl, Emailliert |
| Material Rührschüssel(N) | Edelstahl |
| Motorschutz | Nein |
| Produktionsmenge Teig | 1, 2 kg |
| Rührschüssel Abnehmbar | Ja |
| Schutzgitter | Nein |
| Sicherheitsschalter | Ja |
| Spannung | 230 V |
| Spritzschutz | Ja |
| Steuerung | Knopf |
| Timer | Ja |
| Überlastungsschutz | Ja |
| Zeiteinstellung | 1 bis 30 Minuten |
