Beschreibung
Das Schneidbrett Easy 53×32 BR von Bartscher ist speziell für den professionellen Einsatz in Großküchen, Cateringbetrieben und Gastronomie konzipiert. Mit den Maßen 53 x 32 cm bietet das beidseitig nutzbare Schneidbrett eine großzügige Schnittfläche aus lebensmittelechtem Polyethylen. In Braun gehalten und HACCP-konform, eignet es sich ideal für die hygienische Verarbeitung von gegartem Fleisch und trägt somit zur sicheren Trennung der Lebensmittelgruppen bei.
Das Schneidbrett ist geruchs- und geschmacksneutral, messerschonend sowie spülmaschinenfest und gewährleistet eine lange Lebensdauer im gewerblichen Küchenalltag. Eine robuste Plattenstärke von 14 mm sorgt für Stabilität und Schnittfestigkeit, während die einfache Reinigung den hohen Anforderungen in Gastronomie, Hotels und Großküchen gerecht wird.
- HACCP-konform für hygienische Lebensmittelverarbeitung
- Beidseitig nutzbar mit großer Schnittfläche
- Farbe Braun zur Kennzeichnung für gegartes Fleisch
- Spülmaschinengeeignet und langlebig
- Messerschonendes Polyethylen-Material
Technische Daten
| Bezeichnung | Wert |
|---|---|
| Eigenschaften | Beidseitig nutzbar, Geschmacks- und geruchsneutral, HACCP-konform, Lebensmittelecht, Messerschonend, Spülmaschinengeeignet, Schlag- und schnittfest |
| Farbe | Braun |
| Material | Polyethylen |
| Plattenstärke | 14 mm |
| Saftrinne | Nein |
| Schnittfläche | 530 x 325 mm |
| Stopperkante | Nein |
