Beschreibung
Die Bartscher Griddleplatte 900 G800 G aus der Serie 900 ist eine leistungsstarke Gasgriddleplatte, die speziell für den professionellen Einsatz in Gastronomie, Großküchen und Catering konzipiert wurde. Mit einer hartverchromten, glatten Bratfläche aus Stahl (720 x 640 mm) bietet die Platte optimalen Grillkomfort und stellt einen großzügigen Arbeitsbereich bereit. Dank der getrennt regelbaren Heizzonen lässt sich die Temperatur präzise von 90 °C bis 280 °C steuern, was vielseitige Garprozesse ermöglicht. Der offene Unterbau mit einer Tiefe von 900 mm sorgt für genügend Stauraum und erleichtert durch höhenverstellbare Füße die Anpassung an individuelle Arbeitsabläufe.
Das Standgerät wird mit Erdgas betrieben, inklusive Flüssiggasdüsen, und verfügt über eine zuverlässige Piezo-Zündung. Durch den Einsatz von hochwertigem CNS 18/10 Edelstahl ist die Griddleplatte äußerst robust und langlebig, ideal für hohe Belastungen und große Kapazitäten in der Profi-Küche. Ein integrierter Fettauffangbehälter 1/2 GN unterstützt die hygienische und einfache Reinigung der Arbeitsfläche.
- Getrennt regelbare Heizzonen für flexible Temperatursteuerung
- Offener Unterbau mit großzügigem Platzangebot
- Höhenverstellbare Füße für ergonomisches Arbeiten
- Hochwertige, hartverchromte Stahl-Bratfläche
- Gasbetrieb mit Piezo-Zündung und inklusive Flüssiggasdüsen
Technische Daten
| Bezeichnung | Wert |
|---|---|
| Anschlusswert | 18 kW |
| Anzahl Heizzonen | 2 |
| Ausführung Bratfläche | Glatt |
| Betriebsart | Gas |
| Breite Bratfläche | 720 mm |
| Breite Unterbau | 740 mm |
| Füße Höhenverstellbar | Ja |
| Gas-Art | Erdgas H, Flüssiggasdüsen (50 mbar) sind beigelegt |
| Heizzonen Getrennt Regelbar | Ja |
| Höhenverstellbar Bis | 900 mm |
| Höhenverstellbar Von | 855 mm |
| Höhe Unterbau | 375 mm |
| Inklusive | 1 Fettauffangbehälter 1/2 GN |
| Material | CNS 18/10 |
| Material Bratfläche | Stahl, hartverchromt |
| Serie | 900 |
| Sicherheitsthermostat | Nein |
| Temperaturbereich Bis | 280 °C |
| Temperaturbereich Von | 90 °C |
| Tiefe Bratfläche | 640 mm |
| Tiefe Unterbau | 830 mm |
| Typ | Standgerät |
| Unterbau-Art | Offen |
| Zünd-Art | Piezo-Zündung |
