Beschreibung
Die Bartscher Fritteuse MDI 12L Korblift ist ein professionelles Elektro-Tischgerät mit einem großzügigen 12-Liter-Becken, das sich ideal für den Einsatz in gewerblichen Großküchen, der Gastronomie und Imbissbetrieben eignet. Dank der automatisierten Korblift-Funktion werden Frittierprozesse präzise und reproduzierbar ausgeführt, was insbesondere bei hohem Arbeitsaufkommen gleichbleibend hohe Qualität und punktgenaue Ergebnisse gewährleistet. Die elektronische Temperaturregelung ermöglicht eine stufenweise Einstellung von 30 °C bis 190 °C, unterstützt von einer digitalen Anzeige zur genauen Kontrolle der Öltemperatur. Die intuitive Bartscher-MDI-Steuerung mit Timerfunktion und Signalton sorgt für eine einfache und sichere Handhabung.
Das Gerät verfügt über ein herausnehmbares Edelstahl-Heizelement und eine Kaltzone, welche die Ölqualität verlängert und den Betrieb wirtschaftlicher macht. Mit einem Korbinhalt von 6 Litern und einer Gesamtbeckenkapazität von 12 Litern ist die Fritteuse passend dimensioniert für den professionellen Dauerbetrieb. Ein integrierter Fettablasshahn vereinfacht die Reinigung und den Austausch des Frittieröls.
- Automatische Korblift-Funktion für präzise Frittierzeiten
- Elektronische Temperaturregelung mit Digitalanzeige
- 9 kW Leistung für schnelles Aufheizen und konstante Temperaturen
- Robustes Edelstahlgehäuse für den professionellen Dauereinsatz
- Inklusive Korb, Deckel und Panadensieb für vielseitige Anwendung
Technische Daten
| Bezeichnung | Wert |
|---|---|
| Anschlusswert | 9 kW |
| Anzahl Becken | 1 |
| Anzahl Körbe | 1 |
| Beckeninhalt | 12 Liter |
| Betriebsart | Elektro |
| Breite Becken | 290 mm |
| Breite Korb | 250 mm |
| Digital-Anzeige | Ja |
| Eigenschaften | Mit automatischer Korblift-Funktion, Knebel mit Digital-Anzeige für Temperatur, Memory-Funktion, Signalton nach Ablauf der Zeit (0 – 9:30 Minuten) |
| Ein-/Ausschalter | Ja |
| Farbe | Silbergrau |
| Fettablasshahn | Ja |
| Fettauffangbehälter | Nein |
| Frequenz | 50-60 Hz |
| Füße Höhenverstellbar | Nein |
| Geräteanschluss | 3 NAC |
| Heizelement | Herausschwenkbar |
| Heizelement Aus Edelstahl | Ja |
| Höhe Becken | 200 mm |
| Höhe Korb | 115 mm |
| Inklusive | 1 Korb, 1 Deckel, 1 Panadensieb |
| Kaltzone | Ja |
| Kontrollleuchte | Ein/Aus, Aufheizen, Timer |
| Korbinhalt | 6 Liter |
| Material | Edelstahl |
| Öl-Temperatur-Kontrolle | Aktuelle Temperatur jederzeit abrufbar, Kontrollleuchte für erreichte Öl-Temperatur |
| Sicherheitsthermostat | Ja |
| Spannung | 400 V |
| Steuerung | MDI-Knebel |
| Temperaturbereich Bis | 190 °C |
| Temperaturbereich Von | 30 °C |
| Temperaturregelung | Elektronisch, In 1 °C-Stufen |
| Tiefe Becken | 305 mm |
| Tiefe Korb | 220 mm |
| Typ | Tischgerät |
| Voraussichtlich Lieferbar Ab Lager Salzkotten In Ca. Kw | 14 / 2026 |
