Beschreibung
Das Backblech 600×400-ALB von Bartscher ist ein hochwertiges Backblech aus Aluminium mit einer robusten Antihaftbeschichtung, das speziell auf die Bäckereinorm 600 x 400 mm ausgelegt ist. Mit einem 4-seitigen Rand und einer Materialstärke von 2 mm bietet dieses Backblech optimale Stabilität und Formbeständigkeit für den gewerblichen Einsatz in Großküchen, Bäckereien und Gastronomiebetrieben. Die Antihaftbeschichtung verhindert ein Anhaften des Backgutes und erleichtert somit die Reinigung sowie einen effizienten Arbeitsablauf. Das Blech ist temperaturbeständig bis 280 °C und eignet sich ideal für den Einsatz in Kombidämpfern und Backöfen, wo zuverlässige Ergebnisse bei hohen Temperaturen benötigt werden.
- Standardmaß 600 x 400 mm (Bäckereinorm)
- Hergestellt aus stabilem Aluminium mit 2 mm Materialstärke
- Antihaftbeschichtung für einfache Reinigung und optimales Backergebnis
- Vierseitiger Rand zur sicheren Handhabung und Backgutführung
- Temperaturbeständig bis 280 °C für vielfältige Einsatzbereiche in der Profiküche
Technische Daten
| Bezeichnung | Wert |
|---|---|
| Bäckereinorm | 600 x 400 mm |
| Lochung | Nein |
| Material | Aluminium, Antihaftbeschichtung |
| Materialstärke | 2 mm |
| Rand | 4 Seiten |
| Silikonbeschichtung | Nein |
| Temperaturbeständig Bis | 280 °C |
