Beschreibung
Der Kochkessel 900 E100L von Bartscher ist eine elektrobetriebene Profi-Küchenlösung, die speziell für den Einsatz in Großküchen, Gastronomiebetrieben und anderen gewerblichen Einrichtungen konzipiert wurde. Mit einem Nutzinhalt von 100 Litern eignet sich dieser Kochkessel ideal für die Zubereitung umfangreicher Speisen wie Suppen, Schmorgerichte, Reis- und Nudelbeilagen in großen Mengen. Das hochwertige Material CNS 18/10 garantiert Langlebigkeit und maximale Robustheit, die den Anforderungen in der professionellen Großküche gerecht werden.
Die indirekte Beheizung und die stufenlose Temperaturregelung ermöglichen eine präzise und gleichmäßige Erwärmung der Speisen, während die automatische Wasserstandskontrolle und Befüllung für eine effiziente und sichere Handhabung sorgen. Dank des integrierten Ablasshahns lässt sich der Kochkessel unkompliziert entleeren. Die Konstruktion des Kessels mit einem Durchmesser von 600 mm und einer Höhe von 427 mm bietet ausreichend Arbeitsraum bei gleichzeitig kompakter Stellfläche.
- Nutzinhalt: 100 Liter
- Material Kesselboden: Edelstahl AISI 316, Kesselwände: Edelstahl AISI 304 (CNS 18/10)
- Indirekte Beheizung mit stufenloser Temperaturregelung
- Automatische Wasserstandskontrolle und Befüllung
- Höhenverstellbare Füße für optimale Standfestigkeit und Anpassung
Technische Daten
| Bezeichnung | Wert |
|---|---|
| Ablasshahn | Ja |
| Anschlusswert | 21 kW |
| Beheizungs-Art | Indirekt |
| Betriebsart | Elektro |
| Durchmesser Kessel | 600 mm |
| Eigenschaften | Automatische Wasserstandskontrolle und -befüllung des Kesselzwischenraums, Kesselboden aus Edelstahl AISI 316 |
| Frequenz | 50-60 Hz |
| Füße Höhenverstellbar | Ja |
| Geräteanschluss | 3 NAC |
| Höhe Kessel | 427 mm |
| Höhenverstellbar Bis | 900 mm |
| Höhenverstellbar Von | 855 mm |
| Inhalt | 111 Liter |
| Kontrollleuchte | Ein/Aus, Aufheizen |
| Material | CNS 18/10 |
| Material Kessel | CNS 18/10 |
| Nutzinhalt | 100 Liter |
| Schutzart | IPX4 |
| Serie | 900 |
| Spannung | 400 V |
| Steuerung | Knebel |
| Temperaturregelung | Stufenlos |
| Wasseranschluss | 1/2″ |
