Beschreibung
Der Kochkessel E480L von Bartscher ist speziell für den professionellen Einsatz in Großküchen, Cateringbetrieben und der Gemeinschaftsverpflegung konzipiert. Mit einem Nutzinhalt von 455 Litern ermöglicht er die effiziente Zubereitung großer Mengen an Speisen wie Suppen, Eintöpfen oder Beilagen wie Kartoffeln, Nudeln und Reis. Die indirekte Elektroheizung sorgt für eine gleichmäßige und schonende Erhitzung, wodurch die Qualität der Gerichte erhalten bleibt. Ausgestattet mit hochwertigem Edelstahl zeigt sich der Kessel robust und langlebig, ideal für den täglichen Einsatz in der Gastronomie.
Die Bedienung erfolgt über eine etablierte Knebelsteuerung mit zwei thermostatischen Temperaturstufen, die präzise Regelung und Sicherheit garantieren. Eine automatische Wasserstandskontrolle im Zwischenmantel unterstützt den Betrieb, während die Drucküberwachung durch Trichterarmaturen mit Sicherheitsventil zusätzliche Sicherheit bietet. Höhenverstellbare Füße ermöglichen eine flexible Anpassung an den Arbeitsbereich, wodurch Ergonomie und Stabilität verbessert werden.
- Großes Fassungsvermögen von 480 Litern Gesamtinhalt für effiziente Großproduktion
- Indirekte Elektrobeheizung mit gussgekapselten „Incoloy 800“ Widerständen für Langlebigkeit
- Automatische Wasserstandskontrolle im Zwischenmantel zur Überwachung
- Robuster Edelstahlkessel für professionelle Anforderungen in der Gastronomie
- Integrierter Ablasshahn und höhenverstellbare Füße für Komfort und Funktionalität
Technische Daten
| Bezeichnung | Wert |
|---|---|
| Ablasshahn | Ja |
| Anschlusswert | 36 kW |
| Auf Anfrage Lieferbar | Kochkessel für Dampfbeheizung |
| Beheizungs-Art | Indirekt |
| Betriebsart | Elektro |
| Durchmesser Kessel | 900 mm |
| Eigenschaften | Automatische Wasserstandskontrolle im Zwischenmantel, Drucküberwachung: Trichterarmaturen mit Sicherheitsventil (auf 0, 5 bar kalibriert), Elektrobeheizung durch gussgekapselte „Incoloy 800“ Widerstände aus Speziallegierung, Mischbatterie für Kalt- und Warmwasser, Bei Störung automatische Abschaltung, Inklusive: Ablaufsieb |
| Frequenz | 50/60 Hz |
| Füße Höhenverstellbar | Ja |
| Geräteanschluss | 3 NAC |
| Höhe Kessel | 780 mm |
| Höhenverstellbar Bis | 900 mm |
| Höhenverstellbar Von | 850 mm |
| Inhalt | 480 Liter |
| Kontrollleuchte | Ein/Aus, Aufheizen, Wasserfüllstand |
| Material | Edelstahl |
| Material Kessel | Edelstahl |
| Nutzinhalt | 455 Liter |
| Spannung | 400 V |
| Steuerung | Knebel |
| Temperaturregelung | 2 Stufen, Thermostatisch |
| Wasseranschluss | R1/2″ |
