Beschreibung
Der Bartscher Pizzaofen Mini 2 mit zwei Backkammern ist speziell für die professionelle Zubereitung von Pizzen mit einem Durchmesser von bis zu 35 cm konzipiert. Jede der zwei Backkammern verfügt über einen hitzebeständigen Steinboden und ermöglicht das gleichzeitige Backen von jeweils einer Pizza. Die Steuerung der Ober- und Unterhitze bis zu 300 °C erfolgt gemeinsam, wobei ein eigener Timer pro Kammer zur präzisen Garzeitsteuerung beiträgt. Mit Maßen von 54,5 x 50 x 38 cm und einem robusten Edelstahlgehäuse passt der kompakte Pizzaofen ideal in Gewerbeküchen von Gastronomie, Catering und Großküchen, die effizientes und schnelles Pizzabacken erfordern.
- Zwei separate Backkammern für simultanes Backen
- Hitzebeständiger Steinboden für optimale Hitzeverteilung
- Ober-/Unterhitze bis 300 °C für gleichmäßiges Backergebnis
- Individuell einstellbarer Timer für jede Kammer
- Robustes Edelstahlgehäuse und kompakte Abmessungen
Technische Daten
| Bezeichnung | Wert |
|---|---|
| Anschlusswert | 2, 7 kW |
| Anzahl Backkammern | 2 |
| Backofen-Funktionen | Ober- /Unterhitze |
| Breite Innen | 410 mm |
| Eigenschaften | Timer: Wahlweise 0 – 15 Minuten oder Dauerbetrieb |
| Farbe | Silber |
| Frequenz | 50 Hz |
| Geräteanschluss | Steckerfertig |
| Höhe Innen | 90 mm |
| Innenbeleuchtung | Nein |
| Material | Edelstahl |
| Material Backkammer | Boden aus hitzebeständigem Stein |
| Ober-/ Unterhitze Getrennt Regelbar | Nein |
| Pizza-Aufnahmefähigkeit | 2 Pizzen Ø 35 cm (2 x 1 Pizza) |
| Sichtfenster | Nein |
| Spannung | 230 V |
| Temperaturanzeige | Analog |
| Temperaturbereich Bis | 300 °C |
| Temperaturbereich Von | 50 °C |
| Tiefe Innen | 370 mm |
| Timer | Ja |
